Det här är en supersnabb & enkel kall sås som passar för varma grillkvällar och till kallskuret kött. 
Vi hade den till grillad Rumpstek, grillad halloumi med Potatis, Champinjoner & Lök i foliepaket

Fetaoströra
2 dl creme fraiche
1 fetaost
Salt & peppar
1 rödlök

Gör såhär
Finhacka rödlöken & fetaosten. 
Blanda ner det med creme fraiche i en skål. 
Salta & peppra. 
Garnera med färsk persilja. 
Klar! 

Foliepaket
8 potatisar
En halv förpackning färska champinjoner
Purjolök
Salt & peppar
3 msk smör
Folie

Gör såhär
Koka potatisen tills den är halvfärdig. 
Hacka purjolök
Skölj & dela champinjonerna om de inte är små. 
Lägg ut stora foliepapper ark omlott med varandra. 
Lägg i potatisen i mitten. 
Häll över purjolöken samt champinjonerna. 
Salta & peppra och klicka på smöret. 
Krama ihop folien och lägg paketet i en form ifall det skulle läcka. 
Ställ formen i grillen eller ugnen i ca 20-30 min. 

(null)